氫氧化鈉，化學式為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強堿，一般為片狀或塊狀形態，易溶于水（溶于水時放熱）并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。

NaOH是化學實驗室其中一種必備的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量39.997。

氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。

中文名       氫氧化鈉                                      英文名    Sodium hydroxide [1] 

別    稱      燒堿、火堿、苛性鈉                   化學式     NaOH

分子量      39.996 [1]                                       CAS登錄號    1310-73-2

EINECS登錄號     215-185-5                         熔    點     318.4℃(591 K)

沸    點    1390 ℃ (1663 K)                             水溶性     109 g (20 ℃)（極易溶于水）

密    度     2.130 g/cm3                                      外    觀    白色半透明片狀或顆粒

閃    點    176-178℃                                         應    用    漂白、造紙等

安全性描述     腐蝕品、易潮解                     危險性符號     36/38-35-34

危險性描述        腐蝕性

危險品運輸編號       UN 1824 8/PG 2【液體氫氧化鈉】UN1823【固體氫氧化鈉】